Los días festivos nacionales son mucho más que un día de descanso; son una manera en la que una nación celebra a la gente, eventos históricos, y tradiciones culturales que los hacen únicos.
De las 12 festividades nacionales en los Estados Unidos, Thanksgiving (un día de gratitud por la comida, familia, y seres queridos) es probablemente la más icónica.
Si usted es un inmigrante en América, es posible que ya haya experimentado los festines tradicionales de pavo, relleno, y puré de papas (o al menos ya ha escuchado a otros hablar con encanto de esto).
Pero claro, la festividad se trata de mucho más que solo comida.
En este artículo exploraremos la historia del Thanksgiving, celebraciones similares alrededor del mundo, y compartiremos consejos de como celebrar Thanksgiving honrando también sus propias tradiciones.
Historia del Thanksgiving
El origen exacto del Thanksgiving americano es un tanto incierto, pero se puede trazar su evolución a través de ciertos eventos centrales de los últimos cuatro siglos.
Mucha gente cree que el primer Thanksgiving ocurrió en 1621, cuando los peregrinos ingleses celebraron su primera cosecha exitosa junto a la tribu Wampanoag en la colonia de Plymouth.
Durante el siguiente siglo (aproximadamente), los “días de acción de gracias” eran celebrados frecuentemente a través del país, muchas veces para celebrar victorias militares o grandes cosechas. En muchos casos, aquellos días eran menos sobre comida y más sobre ayuno y oración.
En 1789, el presidente George Washington propuso que el Jueves, 26 de Noviembre, sería el día nacional de acción de gracias para celebrar la fundación de la nación y la ratificación de la Constitución de los Estados Unidos. La gente celebró ese día asistiendo a servicios religiosos, y realizando donaciones de comida.
Sin embargo, Thanksgiving no se volvería una festividad formal y permanente hasta dentro de 74 años.
En 1863, durante la Guerra Civil, el presidente Abraham Lincoln declaró oficialmente el Thanksgiving como una festividad nacional. Asignó entonces el último Jueves de Noviembre como un día para que el país se una y de gracias.
Durante los 1930s, el presidente Franklin D. Roosevelt lo movió al tercer Jueves de Noviembre; sin embargo, este cambio no fue muy popular entre los Americanos. Para 1941, el Congreso lo regresó al último Jueves de Noviembre, donde permanece hasta la fecha.
Durante las últimas décadas, el Thanksgiving ha pasado de ser una tradición religiosa a una festividad laica, enfatizando reuniones familiares, comida, y unidad nacional.
Al mismo tiempo se ha presentado un creciente reconocimiento de la conexión controversial entre la festividad y el colonialismo, invitando una observación más consciente de su historia.
No obstante, el mensaje central de gratitud y unidad permanece presente.
Gratitud y Celebraciones A Través del Mundo
Para los inmigrantes a Estados Unidos, Thanksgiving puede sentirse más familiar de lo esperado.
Esto es porque el acto de expresar gratitud por la comunidad y la abundancia de la naturaleza se ve presente en muchas culturas alrededor del mundo.
A continuación, vemos solo algunas otras versiones de celebraciones de cosecha a nivel mundial, con un enfoque en la familia, la comida, y la gratitud.
Chuseok
El equivalente a Thanksgiving en Corea se celebra el día 15 del octavo mes del calendario lunar, y dura varios días. Chuseok honra la cosecha y a los ancestros con una ceremonia memorial que incluye ofrendas como arroz y frutas.
En estas fechas las familias se reúnen para compartir songpyeon; pasteles de arroz que simbolizan la unidad.
Esta festividad involucra viajes y se enfoca en la unidad, con regalos de frutas y carne de alta calidad, todo esto para mostrar apreciación y fortalecer lazos sociales.
Erntedank
Celebrado en septiembre u octubre de cada año, Erntedank es un festival celebrado principalmente en áreas rurales de países Germánicos para marcar la temporada de cosecha.
Esto incluye servicios religiosos, desfiles, fuegos artificiales, música, y ferias. Una tradición central es la “corona de la cosecha” presentada a la reina de la cosecha, simbolizando gratitud por los cultivos del año.
Algunas personas comen pavo durante Erntedank, pero platillos tradicionales como el ganso son más populares. Los festines de esta celebración tienen un enfoque más comunitario que familiar, así que la comida sobrante generalmente es donada.
Festival de Medio Otoño
Celebrado el día 15 del octavo mes lunar, este es un evento cultural de gran escala en Asia del Este y Sureste, especialmente China, Vietnam, y Japón.
Este festival honra la cosecha de otoño y la luna llena, con costumbres que incluyen contemplación lunar, reuniones familiares, ofrendas, cuentos mitológicos, y festivales de linternas.
Las costumbres pueden variar entre países. Por ejemplo, en Vietnam, el festival incorpora una celebración del día del niño; mientras que, en China, la tradición involucra comer mooncakes.
Pongal
Este festival Hindu de cuatro días celebrado en el Sur de India marca la temporada de cosecha y la transición del sol al hemisferio norte.
Celebrado a mitad de enero, Pongal honra al Dios del Sol y celebra el arroz, la caña de azúcar y la cúrcuma. El festival también promueve la unidad familiar y la prosperidad, enraizado en las tradiciones de la agricultura y el hinduismo.
Durante Pongal, se puede ver a gente cocinando arroz en leche y ofreciendo a los dioses, vacas, y miembros de la familia. Pongal incluye múltiples procesiones, visitas y el intercambio de felicitaciones, así como honrar y adornar vacas.
Festival de la Cosecha
Este festival del Reino Unido trata sobre mostrar gratitud ante la abundancia de la tierra. Sus orígenes datan a la antigua Bretaña, donde los granjeros daban gracias durante la luna llena más cercana al equinoccio otoñal.
El festival ganó prominencia durante las épocas Victorianas, incluyendo rezos y servicios religiosos.
Hoy en día, se marca con donaciones de comida (especialmente en escuelas e iglesias) para ayudar a los más necesitados. Celebrado durante la Luna de Cosecha, también enfatiza la comunidad, gratitud, y el trayecto de la comida desde la tierra hasta la mesa.
Sukkot
Sukkot es un festival Judio de una semana que empieza cinco días después de Yom Kippur, para honrar los 40 años que los Israelitas rondaron el desierto.
El nombre Sukkot se refiere a las chozas temporales (sukkahs), simbolizando los albergues usados durante el recorrido, así como durante la cosecha.
Los elementos centrales del festival incluyen cuatro especies (palma, mirto, sauce, y citrón), oraciones de gratitud, y comidas en el sukkah. Sukkot también fomenta la reflexión sobre lo esencial de la vida, con un enfoque en la simplicidad, la fe, y la comunidad.
Festival Homowo
Celebrado en septiembre por la tribu Ga de Ghana, este festival marca su Año Nuevo y conmemora su victoria sobre una hambruna devastadora.
El nombre Homowo significa “ulular al hambre,” simbolizando el triunfo después de un periodo de sufrimiento.
Homowo incluye una “prohibición al ruido” para la oración y reflexión, así como rituales para asegurar una cosecha abundante. Otras tradiciones centrales incluyen la aspersión de Kpokpoi (un platillo tradicional) para honrar a los muertos y alimentar a los animales, así como resolver disputas para mantener la unidad.
Thanksgiving canadiense
Celebrada en el segundo Lunes de Octubre, esta festividad es probablemente la más parecida al Thanksgiving americano, aunque con algunas diferencias centrales.
Principalmente, el Thanksgiving canadiense toma lugar seis semanas antes, y sus orígenes se encuentran en eventos que tomaron lugar en los 1500s.
Asimismo, esta festividad es más atenuada que en los Estados Unidos. Las reuniones familiares y actividades en el exterior toman prioridad sobre los desfiles y deportes. Sin mencionar que carece de una fiebre de compras inmediatamente después de la celebración.
Celebrar Thanksgiving Como Inmigrante
Thanksgiving les da a los inmigrantes una oportunidad de adoptar tradiciones americanas honrando su propia herencia cultural.
A continuación, presentamos algunos consejos para celebrar un Thanksgiving multicultural que combine y armonice su legado cultural y las prácticas Americanas.
Organizar una Comida de Thanksgiving
Thanksgiving trata sobre compartir un festín con la gente que ama.
Ya sea que usted esté organizando una cena gigante con todos los platillos tradicionales o un evento más íntimo, aquí hay algunas ideas de como traer el espíritu festivo directo a su mesa:
- Intente los platillos tradicionales: Thanksgiving es una oportunidad perfecta para adentrarse en platillos americanos tradicionales como lo son el pavo, el relleno, el puré de papas, y el pay de calabaza. Si usted nunca los ha probado, intente cocinar uno o dos de estos platillos icónicos para experimentar los sabores que definen esta festividad.
- Combine cocinas: Combinar los sabores de su hogar con comidas clásicas de Thanksgiving es una manera creativa y significativa de celebrar tanto su propia cultura como su nueva experiencia americana. Esto podría incluso llevar a algún platillo singular que le traiga atención y futuras peticiones en otro Thanksgivings.
- Comparta su comida con sus amigos y vecinos: Thanksgiving no solo se trata de familia, es sobre crear comunidad. Considere invitar a sus amigos americanos, vecinos, o compañeros inmigrantes a su cena. Juntos pueden aprender sobre las costumbres de cada uno y crear lazos de amistad y entendimiento más sólidos.
Al compartir comida, historias, y tradiciones con otros, no solo honra el espíritu del Thanksgiving, sino también la bella diversidad que hace a este país tan especial.
Asista A Eventos y Actividades Locales
Aunque el enfoque de Thanksgiving generalmente son los amigos y la familia, esta fiesta presenta varias oportunidades para conectar con el resto de su comunidad:
- Asista al desfile: Los desfiles son una excelente manera de empezar una festividad, ya sea asistiendo a uno en vivo en su comunidad, o viéndolos en la televisión. El más famoso es el “Macy ‘s Thanksgiving Day Parade” en New York City, el cual cuenta con flotillas elaboradas, bandas en marcha, globos gigantes, e incluso presentaciones de celebridades.
- Participe en un potluck comunitario: Los centros comunitarios locales, iglesias, y centros cívicos generalmente organizan eventos de Thanksgiving donde vecinos y amigos pueden compartir platillos caseros. Estos potlucks celebran las tradiciones diversas y crean un sentido de comunidad.
- Dediquese a una buena causa: Mucha gente decide pasar parte de su Thanksgiving sirviendo comidas en refugios, cocinas ambulantes, y bancos de comida. Al ayudar a quienes lo necesitan, usted puede traer bienestar y darle un poco más de sentido a este día festivo.
Estas tradiciones tratan sobre celebrar la esencia de Thanksgiving (gratitud y generosidad) y de asegurar que todo mundo pueda experimentar la calidez y alegría de esta festividad.
Comparta el Thanksgiving con su Familia en el Extranjero
Dado que el Thanksgiving se centra sobre reunirse con seres queridos, es común para los inmigrantes el sentir nostalgia. Sin embargo, hay maneras considerables para incluir a su familia distante en esta festividad:
- Celebración virtual: Utilice videollamadas para juntar a la familia, compartir historias, y mostrar sus decoraciones festivas. Ya sea una llamada rápida para decir “Feliz Thanksgiving” o una conversación larga y profunda, estos momentos virtuales ayudan a mantener fuerte el lazo.
- Intercambio de fotos y recetas: Compartir fotos y recetas de las comidas preparadas ayuda a presentar los sabores y costumbres que se han vuelto parte de su experiencia americana con sus familiares, haciéndoles sentir parte de su tradición. ¡Incluso podría inspirarlos a probar algo nuevo en la cocina!
- Mande regalos: Thanksgiving es una época para reflexionar sobre la gratitud y el espíritu de la caridad. Una manera significativa de expresar esto es mandando remesas a sus familiares como regalos de Thanksgiving. Servicios seguros, confiables, y costeables como uLink facilitan estos gestos de amor, asegurando que su generosidad se sienta sin importar dónde esté su familia.
Incluir a sus seres queridos en casa en sus tradiciones de Thanksgiving es una excelente manera de lidiar con la nostalgia y sentir la conexión con sus raíces, así como con su nueva comunidad.
Forje Nuevas Tradiciones Junto con su Familia y Amigos
No existe una manera “correcta” de celebrar Thanksgiving. Siéntese libre de ajustar su celebración a sus propias tradiciones y raíces.
Aquí hay algunas maneras para hacerlo:
- Mezcle tradiciones culturales: Agregue un platillo o costumbre (ya sea una receta clásica o una oración antes de cenar) para hacer la festividad más inclusiva y que refleje sus raíces culturales. Hasta los pequeños detalles pueden darle un sentido personal a estas tradiciones.
- Empiece nuevas actividades familiares: Tradiciones que pueden ser repetidas año tras año; puede ser un paseo familiar o crear decoraciones a mano. Otra idea es crear una “jarra de gratitud” donde cada miembro de la familia escribe algo de lo que está agradecido, y se lee cada nota durante la cena de Thanksgiving.
- Reflexionen juntos sobre valores compartidos: Thanksgiving es buen momento para hablar sobre lo que agradecemos y celebrar la unidad. Al alentar la discusión abierta sobre lo que más importa, se pueden crear memorias significativas que le unan más a sus amigos y familia.
A final de cuentas, Thanksgiving es una celebración de amor, gratitud, y unidad. Asi que adopte lo que se sienta correcto para usted y su familia, y permita que este día sea una expresión significativa de quien es usted.
Envie Algo de Amor a Casa Estas Festividades
Para los inmigrantes viviendo en Estados Unidos, Thanksgiving representa un momento especial para sentirse conectado tanto a su nueva comunidad como a sus seres queridos en casa.
Después de todo, el tema central del Thanksgiving (gratitud, unidad, y amor) es algo que trasciende fronteras, llegando a quien sea sin importar la distancia. Y dentro del mismo país, un Thanksgiving multicultural es un reflejo de quienes somos como sociedad.
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